liguria, ristoranti, sul mare
Il ristorante si affaccia sul borgo Saraceno di Varigotti e gode di una visa mozzafiato su tutto il golfo.
Lo chef Luigi Pezznano, noto nel panorama gastronomico ligure, lavora solo su prodotti freschissimi e di qualità proponendo piatti innovativi, dagli accostamenti originali.
Protagonista indiscusso del menù e il pescato del giorno, servito secondo le ricette più classiche e non. Non manca anche una varità di carni selezionate. Il servizio è eccellente, il ristorante elegante e l’mabiente rilassato.
Una nota merito è la “Cena al chiaro di luna” la proposta rivolta ai più romantici che desiderano trascorrere una serata sotto le stelle assaporando le delizio delle chef e una notte nell’hotel cinque stelle (offerta valida da aprile a giungo al costo di 48 euro a persona bevande escluse).