insalata di fagioli
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Ingredienti per 4:
Due scatole di fagioli (cannellini o borlotti)
2 sedani
Olio extra vergine
Pepe
Sale
Preparazione: Sgocciolare i fagioli e passarli sotto abbondante acqua dolce. Tagliare i sedani a dadini e in una ciotola unirli con i fagioli. Condire con sale, pepe e olio extra vergine.
F.P.
Fotografia: leverduredelmioorto.it