apricale, a ciassa, ristorante
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Nel 2013 hanno ottenuto il certificato di Eccellenza da parte di Tripadvisor, insomma il ristorante la Ciassa non è passato inosservato ai turisti e gli abitanti locali che già lo conoscono.
Si trova nel piazza centrale di Apricale (“ciassa” in ligure significa piazza) e dispone di tavoli sia all’esterno sia nelle sale interne. D’estate infatti, quando in piazza si svolgono spettacoli e feste, è ancora più gradevole gustare la cena all’aperto.
La cucina propone i grandi classici della cucina ligure: antipasti con ripieni di verdura e torte salate, coniglio, ravioli, lasagne e assolutamente da assaggiare le pansarole allo zabaione.
Costo a persona circa 20-25 euro.
