La Piazzetta del Pisacane
La Piazzetta, piazza corvetto, genova
La Piazzetta, piazza corvetto, genova
La Piazzetta del Pisacane propone piatti della tradizione genovese e nazionale, che variano di giorno in giorno.
Aldo Marco, padrone di casa, vi accoglie nel suo locale offrendo una cucina sana e naturale, a base di prodotti bio e materie prime selezionate.
Il menù propone sia la pizza (impasti a base di olio extravergine di oliva Celso, sale integrale di Mothya, lievito naturale e 40 ore di lievitazione; l’impasto Pisacane è fatto con farina biologica delle Langhe macinata a pietra. Impasto integrale ai 5 cereali con avena, farro, mais, orzo, segale) sia primi e secondi piatti tradizionali.
Non manca una ricca cantina di vini, birre e dolci fatti in casa.