Cantine Squarciafico
ristoranti vicoli, genova, centro storico
ristoranti vicoli, genova, centro storico
Pavimento in marmo e ardesia, soffitti a volta, colonne dai capitelli scolpiti, benvenuti nelle vecchie cantine del palazzo Squarciafico a pochi passi da piazza San Lorenzo. Per accedere al ristorante bisogna entrare da un vecchio portone in ferro battuto. L’ambiente è davvero suggestivo, il ristorante è elegante, ma non pretezioso.
I piatti sono quelli della tradizione ligure ma rivisitati con originalità dallo chef. Mandilli al pesto, paella di mare e le tagliate di angus argentino sono le specialità della casa. Fiore all’occhiello di Squarciafico è la cantina dei vini: ecco allora una ricca carta che conta oltre 120 etichette italiane e francesi.
Il prezzo a persona si aggira inorno ai 30-40 euro.
Fotografia: tavoladautore.it