ristorante, rapallo, la vedetta
Il ristorante La vedetta è suggestivo sia d’estate, per il giardino meraviglioso, sia d’inverno per gli interni locale tutti in legno, un po’ montanari. La cucina proposta è la classica ligure, anche se una delle specialità della casa sono i cannelloni alla Vedetta, ripieni di prosciutto e formaggio, con panna e noce moscata, serviti in terrina di terracotta.
In menù troverete primi a base di pesto, pansotti in salsa di noci, tagliatelle al sugo o al tocco e molto altro. Molto saporite le carni alla brace, vengono servite: pollo salsiccia, braciole di maiale, costata di vitello, fiorentina spiedini di toscanelli (piccole salcicce speziate) e spiedini di carne mista. Il personale è molto cortese, trascorrete certamente un piacevole serata.
Il costo a persona è dai 20 ai 40 euro.