Liguria, terra di mare e monti, ha lungo i suoi 330 km di coste luoghi magici dove approdare e mangiare. Non saremo famosi per il carattere estroverso o una cucina esplosiva di sapori, ma sappiamo valorizzare i nostri punti forti. Ecco di seguito la classifica dei cinque ristoranti con la vista mozzafiato dove fare tappa almeno una volta nella vita.

5° Taverna del Marinario – Quando si parla di vista non bisogna per forza essere a 300 metri sopra il livello del mare, ecco perché secondo noi La taverna del marinaio merita di essere in classifica. Si trova a Portofino, nel cuore del porticciolo. Profumo di mare garantito, barche e yacht sono sotto il vostro sguardo, alzate la testa e vedrete castello Brown e chissà, magari sulla panchina che si gusta un gelato qualche vip in vacanza.

4° Locanda Lorena – La vista non è niente male, ma la sua caratteristica è essere l’unico ristorante dell’isola Palmaria, la sola della Liguria di cinque isole (Tino, Tinetto, Palmaria, Gallinara, Bergeggi ) ad essere abitata. Il ristorante, che è anche hotel, si affaccia sulla baia di Portovenere, meraviglioso borgo del VI secolo sorvegliato da Castello Doria, eretto nel 1161. Gustare un delizioso pitto di linguine ai frutti di mare e osservare tutto questo non è poi così male.

3° A piè de mà – Letteralmente “Ai piedi del mare”, il nome parla da solo. Questo ristorante si trova a Riomaggiore, precisamente in via dell’Amore 55, e ancora una volta il nome non sbaglia. La terrazza del bar-ristorante si affaccia sulle scogliere di uno dei borghi più suggestivi delle Cinque terre, davanti a sé solo il mare e dietro una cucina casalinga da leccarsi i baffi. Saremo a un passo dal blu, la scelta culinaria ci porterebbe facile verso il pesce, ma i ravioli della casa vanno assaggiati. È un ordine.

2° Stella Maris – Ristorante, spa, hotel. Si trova a Punta chiappa ed è rivolto verso Camogli, il Golfo Paradiso e tutta la costa ligure. La struttura è piuttosto vicina alla spiaggia, ma allo stesso tempo è abbastanza alta da godere delle bellezze del mare e della natura circostante. Un posto magico, senza macchine, solo circondato dal verde: l’unico modo per arrivare è il traghetto, oppure la propria barca o altrimenti a piedi, lungo la discesa che parte da San Rocco. Fritto misto da urlo garantito.

1° La Vigna – Qui si sale di altitudine, il ristorante si trova a Solva, pochi chilometri sopra Alassio. Prenotate per tempo e chiedete di avere un tavolo in terrazza, vi sentirete come in aereo. Il panorama sovrasta Alassio fino a Laigueglia. Non adatto a chi soffre di vertigini.

Manuela Facino