29 luglio 2017

Antipasto a base di feta e pancetta

29 luglio 2017

ricetta, feta, pancetta

Antipasto a base di feta e pancetta

ricetta, feta, pancetta

1 minuto di lettura

Ingredienti per 4 persone:

8 fette di pancetta

100 gr di feta

Qualche fetta di zucchina/cetriolo

Preparazione:

Fate rosolare per qualche minuto, in padella, la pancetta. Tagliate quindi la feta a cubetti della dimensione di circa 2 cm per lato.

Arrotolate ogni cubetto di feta a una fetta di pancetta. Fermate il bocconcino con uno stuzzicadenti e passateli nuovamete in padella per farli croccantizzare.

Servite i bocconcini di pancetta su un piatto da portata, disponendo ogni rotolino su una fetta sottile di zucchina o cetriolo.

Manuela Facino

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Il lettore è responsabile a titolo individuale per i contenuti dei propri commenti. In alcun modo le idee, le opinioni, i contenuti inseriti dai lettori nei commenti ad articoli e notizie rappresentano l’opinione dell’editore, della redazione o del direttore responsabile.
Il lettore non può pubblicare contenuti che presentino rilievi di carattere diffamatorio, calunniatorio, osceno, pornografico, abusivo o a qualsiasi titolo illecito e/o illegale, né assumere atteggiamenti violenti o aggredire verbalmente gli altri lettori.
La segnalazione di eventuali contenuti diffamatori, offensivi o illeciti e/o illegali può essere effettuata all’indirizzo e-mail info@ligurianautica.com, specificando il contenuto oggetto della segnalazione attraverso link diretto. La redazione provvederà a verificare il contenuto e prenderà eventuali provvedimenti nel più breve tempo possibile.