29 luglio 2017
Sformato di patate e prosciutto
29 luglio 2017
sformato, patate, prosciutto, al forno
sformato, patate, prosciutto, al forno
1 minuto di lettura
Ingredienti per 5 persone:
3 uova
100 gr di farina
100 gr di panna
250 gr di latte
150 gr edammer grattato
5 patate tagliate a rondelle
150 gr di prosciutto
1 cucchiaino di mostarda
Burro
Sale, pepe
Preparazione:
In un’insalatiera sbattete le uova, il latte, la panna, la farina e il formaggio. Incorporate quindi la mostarda e le patate. Salate e pepate.
Versate il composto il una teglia imburrata e cuocete in forno preriscaldato per circa 45 minutes. Ricordatevi verso la fine di aggiungere il prsciutto.
Manuela Facino