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Dal 1900, Just Peruzzi, rappresenta un punto di riferimento per i bogliaschini “doc” e per i tanti turisti che affollano il pittoresco borgo di Bogliasco e tutto il Golfo Paradiso. Ristorante, pizzeria, pasticceria e caffetteria, da Peruzzi vi sentirete come a casa vostra in ogni momento della giornata.
Il locale gode di una vista incantevole sulla baia di Bogliasco, dispone di una fantastica terrazza a picco sul mare e di ampie sale interne, sempre affacciate sul golfo. La proposta gastronomica del Peruzzi è affidata a Gianni Molti, uno dei più rinomati chef della Cucina Italiana.
JustPeruzzi è garanzia di qualità per materie prime e metodi di lavorazone. Sulla pizza siate certi che non ne rimarrete delusi: lievitazione, preparazione e cottura sono curati al dettaglio, i condimenti d’ecellenza garantiscono un sapore d’altri tempi, questo permette ai pizzaioli di realizzare, ancora oggi, una pizza come una volta. Per gli amanti della tradizione ligure, d’obbligo, è la focaccia col formaggio.
I dolci di Peruzzi sono tutti preparati in loco nel proprio laboratorio dove i mastri pasticceri, ogni giorno, sfornanto delizie di ogni fantasia: dalla classica pasticceria, ai gelati, sino ai dolci della tradizione ligure come il Pandolce. Il locale vi accoglie per feste, ricorrenze, celebrazioni, pranzi di lavoro o altri eventi.