Olive taggiasche, apricale, coniglio
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La Favorita apre nel 1976 e da più di trant’anni non ha mai cessato la sua attività: il testimone della gestione è passato da Mario Anfosso, al figlio Gian Mario Afosso.
Oggi è un ristorante e hotel molto conosciuto e apprezzato in tutta la riviera ligure. La cucina propone i piatti della tradizione del ponente: coniglio alle olive taggiasche, grigliate di carne, paste fresche fatte in casa e molto altro, il tutto accompagnato da ottimi vini, tra cui il famossismo rossese.
Oltre ai menù a prezzi fissi, La Favorita propone un ampia scelta alla carta.