Cucina di pesce, Genova, boccadasse
Osvaldo si trova a due passi dal mare nel borgo più suggestivo di Genova: Boccadasse. La trattoria si affaccia su una piazzetta nascosta tra le tipiche e colorate case liguri. La location è davvero magica.
Specialità della casa il pesce, in ogni sua forma e preparazione: dal classico stoccafisso, alle seppie in zemino, moscardini affogati, condiggiun di pesce, acciughe impanate fritte e molto altro. Senza dimenticare i grandi classici: pesto e miestrone.
Il locale è piccolo ma molto accogliente, conviene prenotare. D’estate montano la verande sulla piazza. Come dessert provate il latte dolce fritto, un must locale. I prezzi si aggirano intorno ai 35-40 euro a persona.
Fotografia: ristoranti.zenazone.it