pesce, sestri ponente, avole spesse
Accanto agli antichi cantieri navali dei primi del Novecento , sorge Toe Drue, una tradizionale osteria dove già ai tempi gli operai si recavano per ristorarsi e riposarsi dal lavoro.
Oggi Toe Drûe, tradotto dal genovese tavole spesse, è un ristorante rinomato e molto apprezzato dai genovesi e non solo. Ancora si percepise l’atmosfera di un tempo, anche l’ambiente si poco a poco trasformato, diventanto oggi un ristorante più elegante.
Pane, pasta e dolci sono rigorosamente fatti in casa. La cucina propone i piatti della Liguria, pesce principalmente, con alcune influenze provenienti dal Friuli, terra natia del titolare. Prezzi intorno ai 30-40 euro a persona.
Foografia: mentelocale.it