savona, farinata, pesce
Vino e farinata è talmente conosciuto in tutto il ponente ligure che può permettersi di non avere un numero di telefono, se vuoi prenotare devi andare di persona, oppure ci si mette in coda.
La cucina è la più tradizionale che ci sia: farinata bianca e gialla rigorosamente cotta nel forno a legna, pesce fresco, seppie, minestrone, acciughe fritte e molto altro, qui troverete la classicità dei prodotti della regione e di Savona.
Il ristorante è davvero pittoresco, niente di elegante, ma aspettatevi un locale pulito e accogliente: il serivizio è veloce, i piatti squisiti e i prezzi eccezionali. Dispone di due sale sempre pienissime, per questo si consiglia di munirsi di tanta pazienza, ma siate certi che ne varrà la pena. Il prezzo a persona varia dai 15-25 euro.
Fotografia: italiaatavola.net
