Si chiama Caterina la vincitrice della sfida di ricette “Cotto e imbarcato”. É proprio lei la protagonista della nostra rubrica di video ricette in barca. Vuoi il nome, “Pasta dell’avvocato” vuoi gli ingredienti utilizzati, gamberi e avocado, la sua ricetta ha conquistato i palati della redazione del gusto di Liguria Nautica, aggiudicandosi il primo posto. “La pasta dell’avvocato” è un primo piatto molto semplice che mette in risalto un prodotto di mare e di terra. Innovativo e facile da preparare nella cucina di casa o a bordo, per noi la è ricetta perfetta.

Il nome, decisamente accattivante, nasce da un episodio vacanziero successo proprio alla nostra Caterina, a riguardo non vogliamo anticiparvi nulla, godetevi il video. Caterina, classe 1984, da sempre grande appassionata di cucina, si è dimostrata all’altezza delle aspettative e ha cucinato nella Cambusa di Escargot, la barca del nostro direttore, il piatto vincitore!

COSI’ SI PREPARA LA “PASTA DELL’AVVOCATO”

Ringraziamo i tantissimi lettore che ci hanno inviato ricette gustose e divertenti, continuate a farlo, saremo felici di pubblicarle sul nostro giornale Liguria Ristoranti.

Manuela Facino

Contributi video: Riccardo Molinari

Manuela Facino